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Denis ROBERT & Sébastien PRADAL - GAEC du Mas d'Intras
F - 07400 Valvignères - Tél. +33 (0)4 75 52-75 36 - Fax -51 62
LE TRANSPORT DU RAISIN VERS LA CAVE

- Après sa récolte, le raisin est acheminé à la cave dans deux grosses remorques en inox.

- La remorque est reculée face à une trappe, au dessus des cuves.

- A la réception du raisin, commence alors le travail dans la cave...

Un peu d'historique : quelques photos de la première remorque de raisin, réceptionnée le 15 septembre 1982 par Alphonse, Françoise et leur neveu Sébastien, alors âgé de 7 ans.

- suite : le travail dans la cave.

 

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