  
2007
- seit März 2006 haben wir unsere eigene Abfüllanlage.
Die französische Etikettiermaschine Albagnac ist sehr genau
und erlaubt uns eine sehr präzise Arbeit. Es ist ein großer
Spaß, mit dieser Maschine zu arbeiten.
   
2005
- Die Abfüllung ist eine langwierige Arbeit. Man muss erst
die Flasche füllen (Foto links), dann wird sie verschlossen
(mittleres Foto), dann werden die nackten Flaschen im Keller
gelagert. Diese Fotos von 2005 zeigen eine etwas rustikale Arbeit,
aber auf den alten Fotos erkennt
man besser die Etappen der Arbeit, als bei unserer aktuellen
Anlage.
 
Dann
werden die Flaschen wieder hervorgeholt und auf einen Tisch
gestellt. Sie bekommen eine Kappe, die gefalzt wird, und ein
Etikett.
Dann wird eine (eventuelle) Medaille aufgeklebt, und die Flasche
wird in einen Karton gelegt. Hier, Magalie bei der Arbeit 2005.
Der
verschlossene Karton wird auf eine Palette geräumt... Jetzt
gilt es "nur noch", den Wein zu verkaufen!
Oben links, Emmanuel 1994.
   
1985
- Alphonse nimmt leere "leichte" Flaschen in Empfang;
Denis stellt die vollen "nackten" Flaschen im Keller
bereit; unser Nachbar Mickaël hilft die nackten Flaschen
fürs Etikettieren aufzubauen.
 
In 1984 klebte Alphonse die ersten Etiketten noch mit der Hand,
mit konzentrierter Milch... (und er mag gar keine Milch!). Er
brauchte damals 20 Minuten um 12 (schon volle!) Flaschen mit
Kappe, Etikett und Karton fertigzustellen.
Im Hintergrund sieht man schon unseren treuen - damals nagelneuen
- VW-LT, mit dem wir 2009 noch oft unterwegs sind (500'000 Km!).
Jetzt
sind die Flaschen gefüllt, sie sehen schön aus...
Entspannung kommt bei der Verkostung!
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