Das
Finden der richtigen Kombination von bestimmten Gerichten mit
den Weinen ist selbstverständlich eine grosse Freude: man
sieht es Sébastien auf dem Foto hier oben rechts an!
Wenn Sie auch besondere Erfahrungen mit unseren Weinen gemacht
haben, zögern Sie nicht, uns ihre Entdeckungen mitzuteilen.
Wir werden sehr gerne alles ausprobieren, um vielleicht neue
Kombinationen zu entdecken!
Die
Etiketten auf dem Rücken unserer Flaschen enthalten seit
2006 auch viele Infos über den Wein.
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VERWALTUNG
IHRES PRIVATEN WEINKELLERS
Lagerfähigkeit der Weine
Hier
unten finden Sie Details zur Lagerfähigkeit der
6 letzten Jahrgänge. Diese Zusammenfassung ist
auch in dem oben erwähnten PDF-Dokument
enthalten.
Für
die Weine werden diese Symbole hier unten verwendet, um das
Lagerpotential zu bezeichnen:
