Zum ersten mal 1985 von Alphonse, dem Vater von Denis und Emmanuel,
durch "Zufall" zusammengesetzt, dieses Cuvee hat sich
nach und nach als Höhepunkt unseres Weinsortiments durchgesetzt.
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Cuvée d'Alphonse 2007 13%: harmonische Mischung von 66%
Merlot u. 34% Syrah, fruchtig, fleischig und voll. Sein Bouquet
erinnert an Veilchen, Trocken-pflaume, Heidelbeere… Er
wird u.a. zu rotem Fleisch, Käse od. Wildschwein serviert.

