Wijnlijst,
bewaringspotentieel, wijn en spijscombinaties : we
hebben alle nuttige informatie hierover bijelkaar gezet, geïllustreerd
door mooie foto's van onze druivenrassen.
Door op de tabbladen te klikken leest u alles over de verschillende
cuvées. Een samenvatting van deze informatie kunt u hier
ook downloaden in PDF formaat.
Met
veel plezier testen we wijn en spijscombinaties : de bovenstaande
foto met Sébastien getuigd daar van !
We staan ook open voor al uw suggesties op dit gebied. Met genoegen
zullen we uw ideeën testen en misschien ontdekken we dankzij
u nieuwe combinaties van wijn en gerechten ! Veel klanten hebben
hun ideeën al met ons gedeeld over de gerechten die zij
het beste vinden passen bij onze wijnen.
Op
de
achter-etiketten staan sinds 2006 aanvullende adviezen over
de combinatie van wijn met eten, en over het bewaringspotentieel
van onze wijnen.
Omhoog
BEWARINGSPOTENTIEEL
VAN ONZE WIJNEN
Hieronder
vindt u alle details over het bewaringspotentieel van
de wijnen van de laatste 6 wijnjaren. De symbolen (glas,
liggende of staande fles) zijn ook weergegeven op de wijnlijst
(hierboven in PDF formaat te downloaden).
Voor
iedere wijn geeft één van onderstaande symbolen
het bewaringspotentieel weer :
