Deze
blendwijn, die in 1985 min of meer per ongeluk door Alphonse
is samengesteld, is inmiddels een echte huiswijn geworden.
-
'La Cuvée d'Alphonse' 2007 14°: een fruitige, krachtige
en volle wijn uit een evenwichtige blend van 66% Merlot &
34% Syrah. Het boeket herinnert aan bosviooltjes en overrijp
roodfruit: pruimen, bosbessen. Aan te raden bij vlees, wild
en kaas...
