Mas d'Intras - Les autres caves de Valvignères






	Denis & Emmanuel ROBERT & Sébastien PRADAL - GAEC du Mas d'Intras F - 07400 Valvignères - Tél. +33 (0)4 75 52-75 36 - Fax -51 62

VALVIGNERES, LA VALLIS VINARIA


La vallée de Valvignères tient son nom du temps des romains. Vignerons attentifs, ils avaient remarqué que notre petite vallée possédait un terroir et une orientation propice aux meilleurs nectars. Ils y implantèrent donc la vigne et décidèrent d'appeler ce lieu la "Vallis "Vianria", ou "Vallée de la Vigne". Depuis, les générations de vignerons se sont succédées au fil des siècles, et le nombre de caves est au nombre de cinq. Une cave coopérative et quatre caves indépendantes, dont trois vendent des vins en bouteilles. La cave coopérative... ... est la cave qui regroupe le plus grand nombre de vignerons. Elles est réputée pour nombre de ses vins et a su, depuis les années 1980, porter haut la renommée du vin de Valvignères. Elle est renommée notamment pour son Viognier "Vendanges d'Octobre", un pur nectar récolté à surmaturité. CAVE COOPERATIVE de VALVIGNERES Le Village 07400 VALVIGNERES Tél. 04.75.52.60.60 www.cavelavigneaucoeur.com Haut de la Page Les caves indépendantes... ... outre le Mas d'Intras, sont au nombre de trois. Deux vendent en bouteilles, le "Domaine des Vigneaux" et le "Domaine du Mazel", et une vend uniquement en vrac, le "Domaine des Flaugères".
Le Domaine des Vigneaux élène, Gilbert et Christophe COMTE font d'excellents vins et sont depuis 2004 en vin biologique. A noter des vins en fûts, une sélection au Guide Hachette des Vins et un "Vin de Paille" récolté à surmâturité. DOMAINE des VIGNEAUX Vin biologique - BIB et bouteilles Hélène, Gilbert et Christophe COMTE 07400 VALVIGNERES Tél. 04.75.52.50.47 Christophe.Comte.Vigneaux (a)wanadoo.fr		Le Domaine du Mazel Jocelyne OUSTRIC et son frère Gérald se sont installés en 2003 en vin "sans soufre" et "biologique". Des vins "à part" mais extraordinairement intéressants, qui ouvrent encore un peu plus la palette des vins que l'on trouve à Valvignères. DOMAINE du MAZEL Vins biologiques sans soufre en bouteilles Jocelyne et Gérald OUSTRIC 07400 VALVIGNERES Tél. 04.75.52.62.82 gaec.du.mazel(a)wanadoo.fr Le Domaine des Flaugères Depuis des générations, la famille BOSQUET produit sur Valvignères d'excellents vins en vrac et vend au Domaine du vin à un bon rapport qualité-prix. DOMAINE des FLAUGERES Vins en Vrac Famille BOSQUET 07400 VALVIGNERES Tél. 04.75.52.64.71

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