Du lundi au samedi

de 10h à 12h et de 13h30 à 18h30.

Fermé le dimanche et les jours fériés,

et les samedis du 25/12 au 28/02 (sauf sur RDV). 

Nous sommes 2 cousins, Denis ROBERT et Sébastien PRADAL, vignerons indépendants depuis 1982 dans le sud de la France, en Ardèche, sur la ferme et les terres de nos ancêtres.

Petite entreprise familiale de 7 personnes, nous produisons des vins certifiés en viticulture biologique et biodynamique et nous faisons nous-mêmes le travail de la vigne jusqu'à la mise en bouteilles.

En plus de travailler en bio, sans pesticides ni engrais chimiques, nous cherchons à favoriser la structure de nos sols et stimuler les échanges entre les êtres vivants et les cultures, à l'aide de préparations biodynamiques (comme en homéopathie) mais aussi de tisanes et décoctions de plantes.

Notre millésime 2023 est, pour la première année, estampillé du label Déméter (Agriculture Biodynamique). C'est une garantie que 100% du domaine (vignes, oliviers, champs) est soigné de la même manière, mais c'est aussi pour vous une garantie de trouver des vins sains, avec le minimum d'intrants.

Valvignères est une vallée recouverte de vignes et entourée de collines arides et pauvres, au climat méditerranéen où souffle le mistral. La sous-couche marneuse affleure par endroit et supporte un sol argilo-calcaire plus ou moins profond aux caractéristiques fines très variées pour une grande variété de cépages, exposés en demi-coteaux, tout à l’adret (sud-est).

Il existe une multitude de terroirs, parfois au sein même d'une parcelle. C'est pour mettre en valeur ces terroirs et révéler la singularité de chaque cépage que nous faisons aujourd'hui de la vinification parcellaire.

Nous vous invitons à venir découvrir notre domaine, à déguster nos vins et partager avec nous cette aventure unique qui nous lie à la terre et aux cycles de la vie.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération."