...  2 neven, Sébastien PRADAL en Denis ROBERT, onafhankelijke wijnboeren sinds 1982 in de Ardèche in Zuid-Frankrijk, op de grond van onze voorouders.

Op ons kleine familiebedrijf waar 7 mensen werken,  produceren we biologisch en biodynamisch gecertificeerde wijnen en doen we alles zelf, van het werk in de wijngaard tot aan de botteling. 

Behalve dat we biologisch werken, zonder pesticiden en kunstmest, proberen we ook de structuur van onze bodems te verbeteren door de uitwisseling tussen levende wezens en gewassen te bevorderen. Daarvoor maken we gebruik van biodynamische preparaten (zoals in homeopathie), kruidentheeën en afkooksels. 

Sinds 2023 hebben we ook het Demeter-label (biologisch-dynamische landbouw). Een garantie dat ons hele domein (wijnstokken, olijfbomen, velden) op dezelfde manier wordt bewerkt. Het is ook een garantie dat u bij ons gezonde wijnen vindt, met een absoluut minimum aan additieven.

Valvignères is een vallei bedekt met wijnstokken, omringd door dorre, sobere heuvels, met een mediterraan klimaat waar de Mistral wind veelvuldig waait. De mergelondergrond ligt hier en daar bloot en ondersteunt een klei-kalkachtige bodem. Deze heeft verschillende eigenschappen die ten goede komen aan een grote variëteit aan druivenrassen, gelegen op hellingen, allemaal op de adret (zuidoost).

Er zijn veel verschillende terroirs, soms zelfs binnen hetzelfde perceel. Om deze terroirs tot hun recht te laten komen en het unieke karakter van elke druivensoort te onthullen, maken we onze wijnen nu per perceel.

We nodigen u van harte uit ons domein te bezoeken, de wijnen te proeven, en met ons deel uit te maken van dit unieke avontuur die ons met de aarde en de levenscyclussen verbinden.